Brazil Guaxupe to limitowana edycja świeżo palonej kawy z lokalnej Palarni J.J. Darboven w Rumi specjalnie z okazji Dnia Nauczyciela. Jej profil smakowy: aromaty pomarańczy, orzecha laskowego, mlecznej czekolady, kremowa, zbalansowana, z niską kwasowością. Te wyjątkowe ziarna zapakowaliśmy w specjalne pudełko, dzięki czemu stanowi doskonały upominek dla bliskiej osoby.
Świeżo palona kawa Brazil Guaxupe jest doskonała do parzenia metodą ciśnieniową.
Co oznacza palenie espresso?
Kawa palona najciemniej z trzech opisywanych stopni. Tak palonych kaw używa się do parzenia w ekspresach ciśnieniowych. Bardzo często spotykamy tu aromaty orzechów, karmelu, czekolady. Napar jest intensywny, pozostawia długi posmak.
Kraj: Brazylia
Region: Minas Gerais
Farma: Cooperativa Guaxupe
Wysokość: 800 – 1000 m n.p.m.
Odmiana: Typica
Obróbka: natural
Profil smakowy: aromaty pomarańczy, orzecha laskowego, mlecznej czekolady, kremowa, zbalansowana, z niską kwasowością.
Ta brazylijska kawa pochodzi z okolic Guaxupe znajdującego się w południowo zachodniej części regionu Minas Gerais. Powierzchnia tego terenu to tylko 300 km kw. około 280 km na północ od Sao Paulo. Głównym źródłem utrzymania mieszkańców regionu jest praca przy uprawie kawy.