Herbata owocowa EILLES TEE Kaminfeuer
EILLES TEE Kaminfeuer to aromatyczna, lekko pikantna herbata owocowa z dodatkiem cynamonu. W jej składzie znajdują się: jabłko, dzika róża, hibiskus, migdały, herbata rooibos oraz wanilia i cynamon. Ta niezwykła mieszanka doskonale sprawdzi się podczas jesienno-zimowych wieczorów, na przykład jako rozgrzewająca herbata z imbirem.
Jak parzyć herbatę owocową EILLES TEE Kaminfeuer?
Herbata przeznaczona jest do parzenia za pomocą zaparzacza w dzbanku. Dozowanie na dzbanek (2 filiżanki): 2 lekko czubate łyżeczki. Zalecany czas parzenia: 5–8 minut. Podczas zaparzania mieszanki woda dociera do zawartych wewnątrz owoców, które w pełni uwalniają bogaty smak, wykwintny aromat oraz intensywny kolor.
Produkt pakowany luzem w torebkę z materiału gwarantującego, że zachowa właściwe sobie smak i aromat przez długi czas.
Opakowanie: 250 g
Herbaty owocowe
Tak dokładnie to nie są herbaty, lecz napary (inaczej: infuzje). Herbatę owocową przygotowuje się z pokrojonych owoców i części roślin, które mogą być świeże albo suszone. Ich produkcja nie odbywa się zatem w sposób tradycyjny, właściwy dla herbaty czarnej czy zielonej. W swojej podstawowej formie nie zawiera kofeiny, nie przypisuje się jej więc żadnych szczególnych właściwości stymulujących. Napar za to znakomicie odświeża i gasi pragnienie. Ze składników roślinnych herbata owocowa czerpie witaminy, pierwiastki śladowe oraz minerały, takie jak na przykład żelazo, magnez, fosfor. Jeśli ktoś chce zrezygnować z cukru, ten niskokaloryczny napój może stanowić jego smaczny substytut. Niektórzy delektują się nim na gorąco, inni czekają, aż ostygnie. Picie mrożonej herbaty owocowej podczas letnich upałów sprawia szczególną przyjemność.
JAK SMAKUJE HERBATA OWOCOWA?
Owoc – zwykle nadający herbacie nazwę – stanowi podstawę smaku napoju. Jeśli mieszamy ze sobą kilka owoców, to ich rodzaje i proporcje składników wpływają na aromat naparu. Paleta zapachów i smaków zawiera w sobie zarówno słodkawe nuty kwiatowe i owocowe, jak i wytrawne, korzenne, czasem nawet gorzkie. Udane połączenia w herbacie owocowej tworzą na na przykład: jabłko, rokitnik, marakuja, brzoskwinia, pigwa, trawa cytrynowa, płatki kwiatu nagietka, jagody i kwiaty czarnego bzu, cynamon czy imbir. Herbata owocowa znakomicie komponuje się ze słodkimi dodatkami, takimi jak miód, cukier czy lukrecja.
WŁAŚCIWE PRZYGOTOWANIE HERBATY OWOCOWEJ
Dozowanie i czas zaparzania decydują o smaku napoju. Filiżankę albo dzbanek na herbatę najlepiej najpierw podgrzać. Do zaparzania używamy gotującej się wody. Jako porcję zalecamy 1 czubatą łyżeczkę na 1 filiżankę. Herbaty owocowe powinny być zaparzane przez co najmniej 5–10 minut. Po tym czasie napar smakuje bardzo owocowo i jest wyjątkowo aromatyczny. Warto też wiedzieć, że na smak wpływa wielkość porcji: im dzbanek czy filiżanka mają większą pojemność, tym smak będzie mocniejszy.
JAK NAJLEPIEJ PRZECHOWYWAĆ HERBATY OWOCOWE?
Zasadniczo nie należy ich umieszczać na dłużej w pobliżu przypraw czy środków czystości, bo są wrażliwe na zapachy. Przechowywanie herbat owocowych z dala od herbaty czarnej i zielonej pozwala chronić ich aromat. Herbata ze świeżych owoców musi być zużyta szybciej, natomiast produkt na bazie suszonych roślin jest zazwyczaj trochę bardziej trwały. Warto chronić herbatę owocową przed ciepłem, wilgocią i bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Najlepiej przechowywać ją w zamykanej hermetycznie puszce albo ceramicznym pojemniku, a nie w plastiku czy papierowych torebkach.
Przepis na rozgrzewającą herbatę z imbirem
Poncz z winogronami i imbirem
Szklanka EILLES TEE 300 ml
Czas przygotowania: 12 minut
Składniki
- 1 czubata łyżeczka herbaty owocowej EILLES TEE Kaminfeuer
- 10 g świeżego imbiru
- 50 g winogron bezpestkowych (różowe lub ciemne)
- 10 g blanszowanych migdałów
- 150 ml wody
- 100 ml soku z ciemnych winogron
Sposób przygotowania
Obierz dokładnie imbir i pokrój w cienkie plasterki. Umyj i pokrój winogrona na połówki. Pokrój wzdłuż migdały na pół. Zagotuj w małym garnku wodę z sokiem z winogron, imbirem, winogronami i migdałami. Wsyp herbatę owocową do garnka, przykryj i pozwól zaparzać się przez 8 minut na najmniejszym ogniu. Przelej napój do szklanki i delektuj się jego aromatem i smakiem.
Poznaj markę EILLES TEE
W 1873 Joseph Eilles pierwszy specjalistyczny sklep z kawą i herbatą w Monachium. Niedługo po tym został dostawcą produktów dla Króla Bawarii, Ludwika II oraz do Royal Court. Eilles jest znany jako współzałożyciel królewskiej kultury kawy i herbaty z szeroką gamą najlepszych specjałów. Dziś Eilles jest ulubioną marką dla smakoszy na całym świecie.
Wysoką jakość herbat Eilles Tee zapewniają najlepsze zbiory pochodzące z najżyźniejszych obszarów uprawnych na świecie. Dzięki temu powstają wyjątkowe herbaty o niezwykłych właściwościach, czerpiących wprost z natury. Każdy łyk naparu Eilles Tee to fascynująca podróż w czasie i przestrzeni.