El Salvador Finca La Joya (espresso)

Z80-000051

Kawa świeżo palona Kawa ziarnista

33,00 

Kwasowość

Stopień upalenia

Data palenia

24.09.2021 r.

El Salvador Finca La Joya to kawa specialty palona w lokalnej Palarni Kawy J.J. Darboven. Jej profil smakowy: aromat jabłka, śliwki, orzecha laskowego, słodycz i soczyste body. Ta świeżo palona kawa jest doskonała do parzenia  metodą ciśnieniową. Ocena SCA: 83

33,00 

ostatnie sztuki

250 g

  • Dostawa

Opis

El Salvador Finca La Joya to kawa specialty palona w lokalnej Palarni Kawy J.J. Darboven. Jej profil smakowy: aromat jabłka, śliwki, orzecha laskowego, słodycz i soczyste body. Ta świeżo palona kawa jest doskonała do parzenia  metodą ciśnieniową. Ocena SCA: 83

El Salvador Finca La Joya to kawa specialty palona w lokalnej Palarni Kawy J.J. Darboven. Jej profil smakowy: aromat jabłka, śliwki, orzecha laskowego, słodycz i soczyste body. Ta świeżo palona kawa jest doskonała do parzenia  metodą ciśnieniową.

Ocena SCA: 83

Co oznacza palenie espresso?
Kawa palona najciemniej z trzech opisywanych stopni. Tak palonych kaw używa się do parzenia w ekspresach ciśnieniowych. Bardzo często spotykamy tu aromaty orzechów, karmelu, czekolady. Napar jest intensywny, pozostawia długi posmak.

Kraj: Salwador
Region: Apaneca, Ahuachapan
Farma: La Joya
Wysokość: 1250 m n.p.m.
Odmiana: Bourbon
Obróbka: washed
Grade: SHG EP
Wielkość farmy: 47 ha
Profil smakowy: aromat jabłka, śliwki, orzecha laskowego, słodycz i soczyste body.
Ocena SCA: 83

La Joya to klejnot w sercu kawowej republiki w zachodniej części Salwadoru. W mieście Apaneca 189 hektarów odmiany Bourbon uprawiane jest w cieniu rosnących tam drzew w pełnej harmonii ze środowiskiem naturalnym i z wysokim stopniem odpowiedzialności społecznej.

Więcej o świeżo palonych kawach znajdziesz na stronie Palarni J.J. Darboven.