Zestaw Startowy Espresso to zestaw 4 kaw speciality palonych w lokalnej Palarni Kawy J.J. Darboven. Paczki kaw zawierają po 100 gramów ziaren pochodzących z różnych stron świata, a całość zapakowana jest w ekologiczne pudełko. Zestaw jest dedykowany do ciśnieniowych metod parzenia.
Zestaw Startowy Espresso umożliwia przetestowanie kaw z Palarni J.J. Darboven, dzięki czemu można wybrać te, które najlepiej spełniają preferencje smakowe.
W zestawie znajdują się 4 kawy przeznaczone do metod ciśnieniowych (espresso).
Costa Rica SHB EP Juanachute Piedra (espresso) o profilu smakowym: aromaty pomarańczy, jagód i syropu klonowego, świeża i pikantna kwasowość, okrągłe body. Ocena SCA: 84,5.
Java Blawan Estate (espresso) to kawa specialty palona w lokalnej Palarni Kawy J.J. Darboven. Jej profil smakowy: aromaty pomarańczy, zielonego jabłka, kakao, kardamonu, body dobre; słodka, czysta i złożona, kwasowość delikatna, zbalansowana. Ocena SCA: 83,5.
Ethiopia Sidamo Chire gr.1 (espresso) to kawa specialty palona w lokalnej Palarni Kawy J.J. Darboven. Jej profil smakowy: żółte śliwki, ananas, trzcina cukrowa; zbalansowana, złożona, gładka ze średnim body, niska kwasowość. Ocena SCA: 86,25.
Uganda Bugisu AA (espresso) to kawa specialty palona w lokalnej Palarni Kawy J.J. Darboven. Jej profil smakowy: gruszka, skórka orzecha włoskiego, ziarna kakaowca; cytrusowa, świeża kwasowość, pełne body. Ocena SCA: 82,25.
Co oznacza palenie espresso?
Kawa palona najciemniej z trzech opisywanych stopni. Tak palonych kaw używa się do parzenia w ekspresach ciśnieniowych. Bardzo często spotykamy tu aromaty orzechów, karmelu, czekolady. Napar jest intensywny, pozostawia długi posmak.
Wszystkie kawy dostępne są poza zestawem w opakowaniach 250g w naszym sklepie w zakładce Kawy Świeżo Palone.
Więcej o świeżo palonych kawach znajdziesz na stronie Palarni J.J. Darboven.