Zestaw Startowy Espresso Mix to zestaw 3 kaw speciality palonych w lokalnej Palarni Kawy J.J. Darboven. Paczki kaw zawierają po 100 gramów ziaren pochodzących z różnych stron świata, a całość zapakowana jest w ekologiczne pudełko. Zestaw jest dedykowany do ciśnieniowych metod parzenia.
Zestaw Startowy Espresso Mix umożliwia przetestowanie kaw z Palarni J.J. Darboven, dzięki czemu można wybrać te, które najlepiej spełniają preferencje smakowe.
W zestawie znajdują się 3 kawy przeznaczone do metod ciśnieniowych (espresso).
El Salvador Finca La Joya (espresso) o profilu smakowym: aromat jabłka, śliwki, orzecha laskowego, słodycz i soczyste body. Ocena SCA: 83.
Rwanda AB Plus Intore (espresso) o profilu smakowym: aromat jeżyny, śliwki i czekolady, jabłkowa kwasowość. Ocena SCA: 82,5.
Costa Rica SHB EP Juanachute Piedra (espresso) o profilu smakowym: aromaty pomarańczy, jagód i syropu klonowego, świeża i pikantna kwasowość, okrągłe body. Ocena SCA: 84,5.
Co oznacza palenie espresso?
Kawa palona najciemniej z trzech opisywanych stopni. Tak palonych kaw używa się do parzenia w ekspresach ciśnieniowych. Bardzo często spotykamy tu aromaty orzechów, karmelu, czekolady. Napar jest intensywny, pozostawia długi posmak.
Wszystkie kawy dostępne są poza zestawem w opakowaniach 250g w naszym sklepie w zakładce Kawy Świeżo Palone.
Więcej o świeżo palonych kawach znajdziesz na stronie Palarni J.J. Darboven.